Halo, NCLovers! Bagaimana kabar puasanya hari ini?
Semoga di bulan yang penuh berkah ini, kita semua senantiasa dikaruniai kesehatan dan keimanan yang kokoh untuk menjalani ibadah Ramadhan 1447 H. Kali ini, Mimin ingin berbagi cerita spesial tentang kehangatan acara “Ngabuburit & Buka Bersama Culinary 5 NCL Madiun” yang diadakan di Panti Asuhan Putra Putri ABRI.
Bukan Sekadar Menunggu Adzan
Ada yang berbeda dari kegiatan tahun ini. Jika biasanya ngabuburit hanya diisi dengan menunggu waktu berbuka, kali ini NCL Madiun mengusung konsep yang lebih edukatif dan memberdayakan.
Sambil menanti kumandang adzan Maghrib, para siswa dari kelas Culinary 5 NCL Madiun mengajak adik-adik panti untuk “terjun langsung” ke dapur. Mereka diajak praktik membuat Risol Mayo—sebuah kudapan populer yang terlihat sederhana, namun sebenarnya membutuhkan ketelitian dan teknik yang tepat dalam pembuatannya.
Belajar Mandiri Sejak Dini
Antusiasme adik-adik panti sungguh luar biasa! Mereka tidak hanya belajar cara melipat kulit risol atau mencampur isian, tapi juga dibekali ilmu kewirausahaan dasar, seperti
- Mengenal kualitas bahan baku.
- Menentukan komposisi per porsi (portioning).
- Menghitung HPP (Harga Pokok Penjualan) agar bisa menghasilkan keuntungan.
Harapannya, ilmu praktis ini bisa menjadi bekal berharga bagi mereka untuk mandiri di masa depan.
Kehangatan dalam Kebersamaan
Setelah seru-seruan di “dapur dadakan”, kegiatan berlanjut ke Aula Panti untuk mengaji dan bersholawat bersama. Suasana berubah menjadi sangat syahdu hingga adzan Maghrib berkumandang. Acara pun ditutup dengan sholat berjamaah dan makan bersama. Istimewanya, menu berbuka kali ini disiapkan dan dimasak langsung dengan penuh cinta oleh tangan-tangan terampil siswa Culinary 5.
“Ramadhan bukan hanya tentang menahan lapar dan dahaga, tapi tentang bagaimana kita menguatkan satu sama lain melalui senyum dan kebermanfaatan.”
BACA JUGA : Karier gemilang diusia muda.!
“Siap Jadi The Next Chef Professional? NCL Madiun Is Waiting For You!”
Jangan cuma jadi penonton, jadilah ahli di bidangnya. Klik link ini ya untuk informasi pendaftaran dan pilihan program studi yang paling pas buat kamu.
NCL Madiun: Solusi Cerdas Berkarir di Dunia Kuliner , Perhotelan & Kapal Pesiar.
