Bagi sebagian orang, bekerja keliling dunia mungkin hanya sekadar mimpi. Namun, bagi Alfi Nur Wahida alumni SMK Negeri 4 Kota Madiun ini, mimpi tersebut adalah realitas yang dijemput dengan kerja keras dan keberanian untuk terus melangkah. Perjalanan kariernya menjadi bukti bahwa latar belakang pendidikan vokasi adalah fondasi kuat untuk menembus pasar kerja global.
Menanam Akar di Kota Pendekar
Perjalanan panjang ini dimulai dari bangku SMK Negeri 4 Kota Madiun, mengambil jurusan Food & Beverage. Sejak dini, kedisiplinan dan keterampilan teknis sudah diasah melalui masa training di Aston Hotel & Conference Center Madiun pada bagian F&B Product. Tak berhenti di situ, semangat untuk terus belajar membawanya melanjutkan studi di NCL Madiun dengan fokus pada F&B Service.
Langkah profesional selanjutnya berlanjut ke Yogyakarta, tepatnya di Innside Hotel by Melia. Di sana, ia mengasah kemampuan interaksi dan pelayanan di bagian restoran. Namun, Yogyakarta hanyalah persinggahan sebelum ia memutuskan untuk benar-benar “terbang” lebih jauh.
Menaklukkan Gemerlap Dubai
Hanya satu bulan setelah menyelesaikan masa pelatihannya di Jogja, tantangan besar datang: tawaran bekerja di Uni Emirat Arab (UAE). Ia bergabung dengan Holiday Inn & Suites Dubai Science Park, bagian dari jaringan hotel internasional ternama, IHG (InterContinental Hotels Group).
Memulai posisi sebagai F&B Attendant, kariernya berkembang pesat. Tak hanya menjadi waiter, ia juga mengeksplorasi dunia bar, bahkan sempat bergabung dengan brand kopi global, Starbucks. Di sinilah titik balik itu muncul. Ia menemukan bahwa dunia bar memiliki daya tarik tersendiri yang lebih dinamis dan menyenangkan.
Kemampuannya yang menonjol membuat atasan meliriknya. Ia pun dipercaya untuk bergabung dengan salah satu Irish Pub paling ikonik di Dubai, yakni McGettigan’s Irish Pub. Pengalaman di bar ternama ini menjadi modal berharga yang membentuk mentalitas dan keterampilannya hingga ke level ahli.
Melabuh di Kapal Pesiar Dunia
Haus akan pengalaman baru, setelah menyelesaikan masa tugasnya di Dubai, ia mengambil langkah yang lebih berani: melamar ke perusahaan kapal pesiar internasional. Kini, ia resmi bergabung dengan Norwegian Cruise Line (NCL) sebagai Bar Waiter.
BACA JUGA : Gak bisa bahasa Inggris? nih kunci lancar bahasa Inggris ala NCL Madiun.
Dari dapur hotel di Madiun hingga melayani tamu di atas kapal mewah yang mengarungi lautan internasional, perjalanan ini mengajarkan satu hal penting: jangan pernah takut untuk berpindah dari satu zona nyaman ke zona tantangan lainnya.
Pesan untuk Generasi Muda
Kisah ini adalah pengingat bagi adik-adik kelas dan sesama rekan di bidang hospitality bahwa peluang itu tidak terbatas. Kuncinya ada pada tiga hal:
- Pendidikan yang Tekun: Maksimalkan setiap masa training dan sekolah.
- Berani Mengambil Peluang: Jangan ragu untuk meniti karier di luar negeri jika ada kesempatan.
- Temukan Passion: Seperti yang ia temukan di dunia bar, mencintai apa yang dikerjakan akan membuat karier terasa lebih ringan dan menyenangkan.
“Siap menjelajah dunia? Klik link ini untuk info pendaftaran dan mulai perjalananmu!”
