Hi #NCLovers! Kali ini kita akan mengenal lebih dekat salah satu alumni NCL Madiun yang menginspirasi kita semua yaitu Khalida Zia Izzahawari, atau akrab disapa Zia. Kisahnya adalah bukti bahwa kecintaan pada dunia kuliner dapat membuka jalan hingga mendapatkan jabatan yang bagus di dunia kuliner.
Sejak duduk di bangku SMK N 1 Dlanggu, Mojokerto. jurusan Tata Boga di Mojokerto, Zia sudah jatuh hati pada dunia kuliner. Minat ini mendorongnya untuk aktif mengikuti berbagai kegiatan memasak, sehingga semakin yakin untuk mengejar mimpinya menjadi seorang chef profesional.
BACA JUGA : Panduan lengkap untuk menjadi seorang chef.!
Setelah lulus sekolah, Zia memilih melanjutkan pendidikannya di NCL Madiun. Di sinilah ia mendapatkan bekal ilmu, pengalaman, dan keterampilan yang membawanya melangkah lebih jauh dalam dunia perhotelan dan kuliner.
Pada usia 18 tahun, Zia berkesempatan magang di Amanoi Resort, Vietnam, sebuah resort super mewah kelas dunia. Pengalaman ini bukan hanya memberinya kepercayaan diri, tetapi juga mengajarkan arti ketangguhan dan bagaimana bertahan di dunia kerja internasional.
Selepas magang, Zia melanjutkan perjalanan kariernya ke Dubai, UAE sebagai Commis. Dunia kerja internasional memberinya banyak pelajaran berharga, mulai dari kedisiplinan, profesionalisme, hingga kemampuan beradaptasi di lingkungan multikultural.
Namun, ketika ada hal yang membuatnya harus kembali ke Indonesia, Zia justru menjadikannya sebagai titik balik untuk menata langkah baru dalam hidup dan kariernya.
Saat ini, Zia bekerja sebagai Demi Chef di Locaahands Group. Baginya, posisi ini adalah kesempatan besar untuk terus mengasah kemampuan, memperluas jaringan profesional, serta membangun pondasi yang kuat menuju cita-cita besarnya: menjadi seorang chef profesional yang berpengaruh.
Perjalanan Zia mengajarkan bahwa keberanian untuk mengejar mimpi, ditambah kerja keras dan pengalaman berharga, dapat membawa kita melangkah jauh. Dari Mojokerto, NCL Madiun, Vietnam, Dubai, hingga kembali berkarya di Indonesia, Zia adalah contoh nyata bahwa mimpi besar selalu bisa diwujudkan. Daftarkan dirimu sekarang!
