Hi, #NCLovers! Apa jadinya kalau seseorang yang bukan dari jurusan perhotelan punya impian jadi chef internasional? Yuk baca cerita sukses dari alumni NCL Madiun atas nama Irfan Nofiyanto.
Alumni NCL Madiun Culinary 2 Tahun, Angkatan 1 Tahun 2021 ini membuktikan bahwa belajar dari nol tetap bisa sukses, selama ada tekad dan strategi yang tepat. Dari sosial media NCL, Irfan pertama kali tertarik untuk bergabung. Meski awalnya hanya ingin jadi tukang masak, testimoni dari alumni yang sukses ke luar negeri membuatnya makin yakin kalau NCL Madiun adalah tempat terbaik untuk memulai perjalanan kariernya.
Dari Belajar Kuliner ke Penguasaan Bahasa Inggris.
Di NCL, Irfan belajar Western Food, Asian Food, Indonesian Food, Pastry & Bakery, Carving, hingga Teppanyaki. Bukan cuma teknik memasak yang dia asah, tapi juga bahasa Inggris yang menjadi bagian dari pembelajaran rutin. Dengan sistem pendidikan yang mulai dari dasar hingga lanjut, Irfan semakin siap untuk terjun ke dunia profesional.
Karier Internasional Dimulai dari Vietnam.
Kesempatan pertama datang saat Irfan magang di Vietnam, tepatnya di beach resort ternama, Amanoi. Selama satu tahun, ia mengembangkan keterampilannya dan belajar langsung di lingkungan kerja internasional. Setelah itu, kariernya semakin naik dengan bergabung di kapal pesiar Carnival Cruise Line selama satu tahun. Ini menjadi pengalaman yang sangat berharga bagi Irfan, karena bekerja di kapal pesiar berarti standar kerja yang tinggi, lingkungan multicultural, dan kemampuan beradaptasi dengan cepat.
Melangkah Lebih Jauh ke Amerika Serikat.
Mimpi Irfan nggak berhenti di situ. Setelah kapal pesiar, ia memutuskan untuk melanjutkan karier ke Amerika Serikat, karena peluang pendapatan lebih besar dan pengalaman kerja yang lebih luas. Saat ini, ia bekerja di restoran Jepang di Chicago, Amerika Serikat sebagai seorang Cook.
Pekerjaannya melibatkan tanggung jawab terhadap makanan dan kebersihan dapur, sebuah posisi yang menuntut ketelitian dan keahlian. Sejauh ini, Irfan sudah enam bulan bekerja di Amerika, dan semakin percaya diri dengan keterampilannya.
Tantangan dan Kehidupan Baru di Negeri Paman Sam.
Tinggal dan bekerja di Amerika tentu punya tantangan tersendiri. Salah satu hal yang paling terasa bagi Irfan adalah musim salju yang ekstrem untuk orang Asia. Tapi di luar itu, ia menikmati hari liburnya setiap Senin, yang sering ia gunakan untuk hangout ke restoran Asia dan tempat wisata.
Buat Irfan, kunci sukses di industri ini ada tiga: bahasa Inggris, pengalaman, dan skill kuliner. Kombinasi ini membawanya sampai ke Amerika dan menjadikannya salah satu contoh alumni sukses yang telah mewujudkan impiannya.
“Kalau saya tidak mengenal NCL dari sosial media, saya tidak akan sampai di Madiun dengan sejuta harapan.” — Irfan Nofiyanto
Jadi, #NCLovers, kalau kamu punya impian untuk berkarier di dunia kuliner dan hospitality, waktunya ambil langkah pertama! NCL Madiun bukan hanya tempat belajar, tapi juga jembatan menuju karier internasional. Jangan lewatkan kesempatan ini, daftar sekarang di NCL Madiun dan mulai perjalananmu menuju kesuksesan!
